氫氧化鈉使用相當廣泛，除了在化學實驗中被用做試劑以外，還可用做堿性干燥劑，這是由于它具有很強的解潮性。氫氧化鈉廣泛運用于國民經濟，很多工業部門生產都會使用氫氧化鈉。氫氧化鈉較在化學藥品制造業，其次是煉鋁、造紙、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業。另外，在生產染料，舊橡膠的再生，藥劑及有機中間體，制金屬鈉鈉、水的電解以及無機鹽生產中，制取硼砂、錳酸鹽、鉻鹽、磷酸等，也要使用大量的燒堿。